Κλείστε τραπέζι για
Θαλασσινές γεύσεις
στη Μήλο
Σε μια αυλή στο κέντρο του χωριού, χρόνια πριν, η γιαγιά φιλοξενούσε κάθε σούρουπο οικογένεια και φίλους. Μια μεγάλη παρέα! Συντροφιά με το αποκάμωμα της ζέστης του μεσημεριου, τα “νέα” της ημέρας, τις ιστορίες της νιότης, περνάγαμε τα βράδια.
Απλά, νοσταλγικά, όμορφα…
Χρόνια μετά, εγγόνια και δισέγγονα βρισκόμαστε στον ίδιο χώρο.
Προσαρμοσμένοι στους νέους καιρούς, αλλά με την ίδια
νοσταλγική διάθεση, ρομαντισμό και απλότητα!
Σε μια έκταση 7 περίπου στρεμμάτων, καλλιεργούμε τη γη που κληρονομήσαμε με σεβασμό και αγάπη.
Τα προιοντα αυτά, αποτελουν τις A΄ υλες για για το εστιατόριό μας.
Όραμά μας είναι να δημιουργήσουμε ένα μοντέλο αεφορικής γεωργίας και βιώσιμης ανάπυξης.
Το “Ενάλιον” σέβεται την παράδοση και προσφέρει στους επισκέπτες του φαγητό αυθεντικά φτιαγμένο με φρέσκα, αγνά, και κυρίως ντόπια υλικά.
Διάκριση από το παγκόσμιο
ταξιδιωτικό οργανισμό ‘‘Trip Advisor”
Μέλος του δικτύου
“Aegean Cuisine”
Μέλος του δικτύου
“ΕλλΟινικό Εστιατόριο”